#37. Cómo va a cambiar para los departamentos de compras el concepto de economía circular

En este episodio de Jefe de Compras Pódcast, hablaremos sobre cómo va a cambiar para los departamentos de compras el concepto de economía circular.
Esteban Fuica, nuestro presentador, realiza varias preguntas a ChatGPT con unos resultados muy interesantes.
David Izquierdo nos expone que la nueva ley de residuos y suelos contaminados ya lleva implícito en su título el concepto “para una economía circular” y nos presenta el objeto y finalidad que se describe en dicha ley, para que tomemos conciencia de su importancia. Todo ello en contraste con la economía lineal.
También vemos cómo afecta la economía circular a los departamentos de compras de las empresas y cómo, a pesar de la imposición de la nueva ley, pueden aprovecharlo para mejorar la rentabilidad de las empresas. Hablamos sobre ecodiseño y nuevas normas. Y veremos que algunas empresas ya están desarrollando iniciativas eficaces.
Hablamos de la importancia de la trazabilidad de los envases y la necesidad de recopilar datos para cumplir con la responsabilidad ampliada del productor y la normativa legal. Y conoceremos cómo funciona la aplicación Track Loop, de Container Loop.

0:00 Introducción.
Esteban: En el podcast de hoy, hablaremos sobre cómo va a cambiar para los departamentos de compras el concepto de economía circular.
Si le preguntamos a ChatGPT qué es economía circular nos dirá:
«La economía circular es un modelo económico en el que se busca reducir al mínimo los residuos y maximizar el uso de los recursos naturales, mediante la reutilización, reciclaje y renovación de los materiales y productos, para crear un sistema más sostenible y proteger el medio ambiente.
El término comenzó a ganar popularidad en el año 2012, cuando la Fundación Ellen MacArthur publicó un informe titulado «Towards the Circular Economy» (Hacia una Economía Circular).
Los estados empezaron a adoptar leyes bajo el concepto de economía circular en 2015 cuando se firmaron en la ONU los objetivos de la Agenda 2030, y las posteriores leyes europeas y Españolas.»
Cuando le pregunté a ChatGPT cómo vería la economía circular en los próximos cinco años este respondió:
«Como modelo de lenguaje, no tengo la capacidad de predecir el futuro con certeza absoluta. Sin embargo, puedo decir que la economía mundial se enfrenta a diversos desafíos y factores de incertidumbre en los próximos cinco años.
Por un lado, el impacto de la pandemia de COVID-19 en la economía mundial sigue siendo un factor importante. Aunque se han logrado avances en la vacunación y en la recuperación económica, la situación sigue siendo incierta en muchos países, especialmente en aquellos que están lidiando con nuevas variantes del virus o que tienen un acceso limitado a las vacunas.
Además, hay factores geopolíticos que podrían afectar a la economía mundial, como las tensiones comerciales entre las grandes potencias económicas, la evolución de las relaciones comerciales y políticas entre Estados Unidos y China, y las posibles consecuencias del Brexit.
También hay factores climáticos y medioambientales que podrían tener un impacto significativo en la economía mundial en los próximos años, como el aumento de la frecuencia y la intensidad de los fenómenos meteorológicos extremos, la necesidad de una transición hacia energías más limpias y sostenibles, y los posibles impactos económicos de la pérdida de biodiversidad y la degradación del medio ambiente.
En resumen, aunque hay algunos desafíos y factores de incertidumbre que podrían afectar a la economía mundial en los próximos cinco años, también hay oportunidades para abordar estos desafíos y promover un crecimiento sostenible e inclusivo. La cooperación internacional y las políticas públicas adecuadas podrían desempeñar un papel importante en la promoción de un futuro económico más justo y sostenible.»

3:30 Presentación del invitado.
Esteban: Una vez dicho lo que ha dicho la inteligencia artificial ahora vamos a hablar con otra inteligencia, pero no artificial. En este caso está muy viva. Señor David Izquierdo ¿Cómo está usted caballero?

David: Bien. He visto que te ha gustado el ChatGPT.

Esteban: Cuéntanos un poco más sobre economía circular.

David: Para que veas lo importante que será la economía circular en el futuro la nueva ley de residuos ya tiene en el nombre el concepto “economía circular”. Se llama
“Ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular”.

En el artículo 1 dice:
Artículo 1. Objeto y finalidad.
2. Esta Ley tiene por finalidad la prevención y la reducción de la generación de residuos y de los impactos adversos de su generación y gestión, la reducción del impacto global del uso de los recursos y la mejora de la eficiencia de dicho uso con el objeto de, en última instancia, proteger el medio ambiente y la salud humana y efectuar la transición a una economía circular y baja en carbono con modelos empresariales, productos y materiales innovadores y sostenibles para garantizar el funcionamiento eficiente del mercado interior y la competitividad de España a largo plazo.
Fíjate que aquí ya te está hablando de una transición hacia una economía circular. Recordemos que la economía lineal es el “usar y tirar”.

Al final nuestro planeta es finito y consumimos recursos mucho más deprisa que el planeta es capaz de generar nuevos recursos. El concepto de usar y tirar simplemente no es sostenible.

6:06 El cambio climático. Economía lineal.
Esteban: Bueno,el cambio está en camino a veces por imposición y otras veces por compromiso real, pero si te parece podemos empezar por el porqué hemos llegado a esta situación de consumismo extremo y el concepto de la economía lineal de usar y tirar. Porque no siempre fue así.

David: Antes no era así. Antes, cuando ibas a la tienda y comprabas una botella de leche te cobraban algo por el casco y tenías que devolver el casco. Esto cambió porque se pasó de un modelo en el que el tendero te daba la botella de leche y te la recogía a un modelo en el que habían grandes superficies, donde tú cogías el producto del lineal, así que ya no podía ser ese formato retornable. Y la superproducción de las fábricas, las máquinas lo que quieren es cosas siempre iguales. Para que funcione bien tienen que funcionar con producto que siempre es igual. Entonces todo lo que es tener que lavar una botella, tener que recogerla, pasarla por un proceso productivo, es mucho menos productivo. Entonces se prima el consumo de materias primas vírgenes para que la máquina de el máximo rendimiento posible y no se piensa en el después.
Durante estos años el funcionamiento ha sido: yo fabrico muchas cosas y como ya hemos puesto el contenedor amarillo todos estamos salvados y todo está bien. Y el culpable es el consumidor.
No, el culpable no es el consumidor. El consumidor tiene que consumir. Si vas al supermercado y no tienes ninguna otra opción mas que coger el blíster, no eres el culpable. Para mí no es el consumidor. Será el fabricante que fabrica un envase que se usa solo una vez y el supermercado que lo vende. Por el hecho de coger ese envase y dejarlo en el contenedor amarillo ya está todo arreglado. No. Se ha generado un residuo. Recoger esos envases y transportarlos hasta la planta de clasificación, a la otra planta de reciclado, y hacer veintisiete procesos con un montón de generación de huella de carbono tampoco es la solución ideal.
Y tampoco, cuando están fabricando, no se está pensando en qué va a pasar después.

Esteban: Ese es el problema.

David: ¿Este envase es reutilizable? ¿Es reciclable? ¿Este producto que estoy fabricando cuánto dura?
Ese es el porqué hemos tenido que cambiar a una economía circular. Porque esto no es sostenible. No podemos seguir consumiendo de esta manera y luego metiéndolo todo en un agujero, tapándolo y ya el problema será de otro.

9:09 Cómo afecta a los departamentos de compras la economía circular.
Esteban: David, ya hemos hablado mucho de la normativa, podemos hablar hoy un poco más sobre cómo afectará a los departamentos de compras este nuevo concepto de economía circular y cómo pueden aprovecharlo, si es posible, para mejorar la rentabilidad de las empresas desde los departamentos de compras.

David: Por ejemplo, la nueva normativa exige que las botellas de bebidas, en una fecha, tengan un 25% de material reciclado. Los jefes de compras van a tener que buscar productos que contengan ese 25% de material reciclado. Y es importante porque el PET, por ejemplo, está al doble de precio reciclado que virgen, porque no hay bastante para todo el mundo.
Otra de las cosas que creo que para los departamentos de compras va a tener que cambiar es que van a tener que pensar un poco más en global. Porque al tener que hacerse responsable de la responsabilidad ampliada del productor tienen que pensar, no solamente en lo que les cuestan los productos, los envases, sino también en lo que les va a costar la responsabilidad ampliada del productor. Tienen que buscar formas de que sus envases sean reutilizables, retornables, etc. Porque esto va a ser un sobrecoste que van a tener, que antes no tenían. En los envases industriales y en los comerciales.

10:28 El ecodiseño.
Esteban: En el tema de los envases va a afectar mucho. Los envases ya se van a tener que fabricar pensando en que sean reciclables, de fácil reciclado. Que no tengas que hacer un proceso industrial muy tedioso para recuperar el material. Acuérdate que antes te he dicho que vas a tener que utilizar PET reciclado. Si no poner fácil que se recicle el PET no hay PET para todos.

Si fabricas productos tienes que pensar también en que tengan múltiples usos si son retornables.
Los sistemas de depósito, devolución y retorno (SDDR) son obligatorios para los envases retornables. Hasta ahora, si tú tenías un envase retornable no tenías que documentarlo. Ahora vas a tener que documentarlo. Incluso en algunos productos como las bebidas, que en una fecha, si no se cumplen unos objetivos, serán obligatoriamente retornables. Por ejemplo, los sistemas de depósito, devolución y retorno, para los envases reutilizables, van a ser obligatorios, según rel real decreto. Si tienes un envase retornable vas a tener que instalar un sistema de depósito, devolución y retorno. Y tiene sus complicaciones.
Consumir productos reacondicionados o usados si es posible. Las empresas los pueden utilizar y los departamentos deberían tenerlo en cuenta.

Esteban: ¿Y pagan el impuesto estos productos?

David: Si son envases de plástico usados no tendrían que pagar el impuesto.
Por ejemplo, fabricar productos que sean de fácil reparación, porque va a salir mucha normativa que tendrá que ver con el derecho a reparar.

Esteban: ¿Esta normativa está ya?

David: Están en ello. Hay algunas normas que están ya. Están empezando a obligar a que hayan piezas para reparar los productos hasta una determinada fecha. Están alargando los plazos.
Y por ejemplo, en el tema de los móviles, también están empezando a obligar a que los móviles te los puedas reparar tú mismo. Que sean de fácil reparación. Que no tengas que llevarlos a un técnico. Que puedas pedir una pieza. Por ejemplo Apple, que es muy de tener sus móviles muy cerrados, va a empezar a modificar los diseños para que se los pueda reparar uno mismo el móvil. Que tú puedas comprarle a Apple una pieza sin tener que ir al servicio técnico.

Esteban: Imagino que no estamos hablando del cristal, sino de otras cosas.

David: Están modificándolos para eso. Ese es el hándicap de todos los productos electrónicos ahora. Que sean fáciles de reparar.
Por ejemplo, reducir la generación de residuos, pero también buscar formas creativas de aprovechar los residuos.

Esteban: ¿Me podrías decir algunos casos creativos?

David: Te voy a poner un ejemplo: Cervezas Heineken, hubo un momento que sustituyó su caja de plástico (la caja donde se metía la cerveza, esa caja reutilizable), por un modelo más moderno. El canal HORECA ahora utilizan la misma caja compatible. Así se puede apilar una encima de otra. Entonces, Heineken, esa caja que eliminó la transformó. Fueron unas máquinas, trituraron las cajas in situ en la fábrica, y se transformó en granza. Esa granza luego se transformó en el palet que han estado usando para transportar los barriles de la cerveza.

Esteban: Es decir, las cajas se han convertido en palets.

David: El plástico es una cosa bastante sencilla. Utilizar tu mismo plástico para hacer productos tuyos es economía circular.
De hecho nosotros tenemos un colaborador con el que trabajamos, que es capaz de hacer plástico casi con cualquier cosa. Con cáscara de arroz, con cápsulas de café, con tapones, con juguetes rotos. Y puede hacer incluso palets, por ejemplo.

Esteban: ¿Esta es la fábrica que coge plásticos del mar?

David: Esta hace el proceso, pero no son los que hacen eso. Es el que lo fabrica.
Las sacas reutilizables, por ejemplo. Hay una empresa que también se dedica a coger esa saca de big-bag que tú has enviado a tu cliente. La recoge, la lava y te la devuelve. Eso también es economía circular. Y es una cosa que ya existe. Y cada vez van a estar más implantadas. Tu propio producto, o el residuo que tú generas, que envías a tu cliente, luego lo vuelves a usar.

Esteban: Cuando metes un producto en un palet, normalmente se utilizan unos flejes, el film. Hay alguna manera que se pueda hacer. Supongo que habrá que pagar más porque esto no es reciclable ¿no?

David: Está el impuesto al plástico, se ha encarecido. Es un producto que solo se usa una vez. Y hay formas. En la automoción por ejemplo, usan lo que llaman la unidad de transporte, que es un palet, cajas de plástico retornables, y una tapa. La tapa lo cierra todo, se fleja, llevan incluso unas cinchas que son retornables para sujetarlo. Y al final no estás utilizando film. El film es una lámina muy fina de plástico. Se puede reciclar, pero tiene muy poco peso. Es muy costoso. No lo suelen separar. No pesa mucho. Es problemático el film. Y el fleje lo mismo.
Otra cosa que también se puede hacer es…

16:22 Otro problema que van a tener los jefes de compras.
Otro problema que van a tener los jefes de compras es que van a tener que informar de los envases introducidos en el mercado en 2021. La trazabilidad de la información va a ser muy importante a partir de ahora. No solo tengo que saber cuánto pesa mi envase, de qué material es, y todo eso lo tengo que documentar para luego dárselo al ministerio de medioambiente.

Esteban: De hecho, creo que tienen que cumplir más objetivos que ese, todavía.

David: Luego tienes también todo el tema de los objetivos de reducción, reciclado y valorización. Como me voy a tener que inscribir en un registro de productor de producto, además de eso voy a tener que cumplir unos objetivos. Desde el departamento de compras van a tener que pensar en que van a tener que cambiar formas de trabajar, o modificar sus procesos. O incluso cambiar de proveedor porque tienen que cumplir unos objetivos. Ya no vale usar cualquier cosa. Se tienen que adaptar a la nueva normativa.
Luego está el tema de las compras de productos intracomunitarios. Hay un problema. Hasta ahora tu eras una empresa que revendías producto. Comprabas en Francia y no pasaba nada. Ahora cuando compres en Francia te vas a tener que inscribir en el registro de productor de producto y en el registro para el impuesto para el impuesto al plástico. Porque vas a tener que hacer frente a la responsabilidad ampliada del productor y al impuesto al plástico, que antes no te pasaba.

Esteban: Si tu introduces en el mercado Español un producto, aunque lo hayas comprado fuera, tienes que pagar tu porque eres el que lo ha introducido.

David: Eso, en el departamento de compras, antes no les afectaba. Ellos compraban algo y ya está. Ahora, yo estoy comprando en Francia, introduciendo en España. Ese producto tiene un coste extra que es el impuesto al plástico y la responsabilidad ampliada del productor.

18:11 El futuro de los envases.
Esteban: David, ¿tu cómo ves el futuro de los envases? ¿Qué crees que va a pasar?

David: Yo creo que va a ir mucho, mucho más hacia los envases retornables. Se va a empezar a eliminar mucho envase de un solo uso. Por normativa, por precio y por el tema de sostenibilidad. Las empresas van a tener que empezar a cambiar cosas. No pueden seguir usando envases de un solo uso a lo bestia.
Me parece muy interesante que los envases sean intercambiables. Hay ciertos envases que tu puedes cambiar con tus clientes o proveedores. Por ejemplo, el palet europeo es un palet de intercambio. Yo te envío a ti palets y tu me devuelves palets vacíos. Es un flujo que está muy bien y creo que tienen que haber más modelos similares. Que yo te pueda enviar a ti los palets y tu me devuelvas los palets vacíos. Y no tengamos que esperar a que los vacíes. O que tu los vuelvas a usar y los envíes a otro sitio. Ese tema del envase intercambiable lo veo muy interesante porque no tienes que hacer el retorno del envase.
La trazabilidad va a ser super importante. Los envases van a tener que están todos, de alguna manera trazado donde van, a donde vienen y todos los flujos que han hecho. Van a tener que contabilizarse huella de carbono, ahorro de residuo, ahorro de costes, etc. Y sobre todo el valor. Cuánto valen esos envases y las ubicaciones en las que están.

12:48 Trazabilidad. App Track Loop.
David: Ya sabes que tenemos en Container Loop la aplicación TrackLoop, que está diseñada para esto.
La estandarización de los envases. Yo veo, en mi bolita de cristal, que en algún momento deberían empezar a obligar a que los fabricantes fabricaran el mismo envase con la misma licencia, o lo que sea, pero los mismos envases. Porque por ejemplo, cuando yo estoy llevando producto a un supermercado, si la caja que uso para llevar el producto al supermercado fuera igual en todos los supermercados, podría recoger esa misma caja. El sistema de intercambio. Llevo veinte cajas y me dan veinte cajas. Se tiene que estandarizar muchos envases para que sean iguales en todos los sitios.

Esteban: Es algo parecido a las cajas de cerveza, que son de diferentes marcas pero el producto es muy estándar.

David: La caja es compatible. La caja por fuera la ves y pone Cervezas Águila o Heineken pero una encaja con la otra.
Es más, todavía le daría más vueltas. Yo las haría anónimas.
Por ejemplo, las cajas de los supermercados no llevan el nombre de Mercadona. Llevan el nombre de la marca de alquiler que les suministra. Si todos los fabricantes fueran iguales yo no tendría por qué pagarle a Logifruit, o a otro alquilador. Podría poner mi propia caja en uso y luego me devolverían las cajas.
La estandarización está muy bien para el tema de los envases. Por ejemplo en los comercios, yo lo que veo es que los envases primarios deberían ser también retornables. Como el tema de Boomerang, por ejemplo. Yo voy a un comercio de comida para llevar y pago por ese envase que me llevo y cuando lo devuelvo me devuelven el dinero por el envase.
De hecho, no seamos tontos. El envase de la comida para llevar lo estamos pagando también.

Esteban: Es lo que se hacía antes con las botellas de leche.

David: Sí, pero vamos a tener que avanzar más. Vamos a tener que verlo en más sitios. Es lo que yo pienso. Los envases podrían llevar esa etiqueta o ese lector, en el que tu leyeras y podrías por ejemplo ver la fecha de caducidad del producto que llevas dentro. O marcarle una fecha de caducidad. Podrías saber qué ha llevado todo el flujo del envase. Cuándo se llenó, cuándo se vació, si lo has devuelto. Esa información puede estar ahí accesible con un simple móvil.
Incluso yo he visto envases que están diseñando, lo vi en una feria de envases. Era un envase para cosmética que llevaba un lector don Rfid, que era una forma de garantizar que el producto que llevaba dentro no lo hubieran plagiado (era un envase retornable). Lo llenabas y sabías que el perfume era de la marca que tocaba.
De hecho este año vi bastantes marcas de perfumería que eran rellenables.

Esteban: Es verdad, porque los envases de cristal de los perfumes sí que son de usar y tirar.

David: Por qué no puede ser un perfume rellenable. Si te ponen el perfume que corresponde.

Esteban: ¿Nos puedes explicar un poco cómo funciona todo esto pero a través de TrackLoop? Porque TrackLoop hace exactamente lo mismo.

David: Lo que es el tema de la trazabilidad. Hemos diseñado la aplicación de tracking para que sea de muy fácil uso. Tú te creas tu propio circuito. Eliges entre una serie de envases el envase que tú utilizas. Eso genera unas etiquetas que se las puedes pegar al envase sin tener que comprar nada más que imprimírtelo en una impresora. Le pegas la etiqueta y le dices el punto de salida, las ubicaciones donde vas a enviar los envases y los usuarios que van a leer. Y con un simple móvil lees y dices, esto va a tal ubicación. En el centro de ubicación puede leer el usuario. Y cuando vuelve lees que esto ha vuelto de esta ubicación. En ese momento tienes una visualización de todo lo que ha pasado. Tengo tanto dinero en mi ubicación principal, tanto dinero en las ubicaciones de mis clientes y proveedores, y cada vez que se completa un círculo te lee huella de carbono, ahorro de residuos y ahorro de costes.
Y lo más importante… Nosotros en la aplicación, a los envases los llamamos activos. Porque para nosotros un envase es algo que tiene valor. Para que sea rentable todo este flujo tienes que saber cuánto dinero tienes en cada ubicación. Imagina que has enviado mil palets a una ubicación y esos mil palets valen diez mil euros. ¿Tú no quieres tus diez mil euros?
Pero antes no sabías que tenías diez mil euros en esa ubicación. No eras consciente porque tú envías palets y como para ti no valen dinero se pierden.
Imagina, te pongo un caso: yo estoy enviando palets a un cliente mío. Yo le envío los palets y los voy leyendo. Antes yo le enviaba palets y al final de año igual le había enviado mil palets, y no me ha devuelto ninguno. Ahora yo sé que le he enviado mil palets y que valen diez mil euros. Ya decidiré yo si quiero que me los devuelva o le subo el precio. Pero por lo menos lo sé. Antes no lo sabía. Eso es lo importante de esta aplicación.
Y luego toda esta información que ahora es obligatoria por todo el tema de la responsabilidad ampliada del productor también te la vas a poder extraer.

26:05 Opinión de ChatGPT sobre la economía circular.
Esteban: Bueno David, ya nos has enseñado a todos lo buena que es la economía circular.
Pero como yo estoy muy enganchado al ChatGPT, también le hice la misma pregunta y me gustaría acabar con esto.
Le pregunté qué opinión tenía sobre la economía circular y me contestó esto:
“Como modelo económico y social, creo que la economía circular es una idea muy valiosa y prometedora. Se trata de un enfoque que busca reducir el desperdicio y maximizar la eficiencia en la producción y el consumo, lo que a su vez puede tener un impacto significativo en la sostenibilidad ambiental y en la economía.
En la economía circular, se trata de mantener los recursos en uso durante el mayor tiempo posible, reducir la cantidad de residuos y reciclar los materiales para crear nuevos productos. Esto se logra a través de la reutilización, el reciclaje, la reparación y la remanufacturación, entre otros métodos.
En lugar de seguir el enfoque de «tomar, hacer, desechar» de la economía lineal tradicional, la economía circular busca crear un ciclo virtuoso en el que los materiales y recursos se reutilizan y se mantienen en uso, lo que a su vez puede generar beneficios económicos y sociales.
Creo que la economía circular es un enfoque muy interesante y necesario en la actualidad, especialmente en un momento en que los recursos naturales son cada vez más escasos y los impactos ambientales de la producción y el consumo están en aumento. La economía circular puede ayudar a reducir la presión sobre los recursos naturales, minimizar la producción de residuos y promover la sostenibilidad a largo plazo.”

Es decir, que se ha copiado de ti, David. No es tan inteligente. Está diciendo lo que tu decías hace tiempo (risas). No sé si lo has hecho mejor o no, pero llevas bastante tiempo diciendo lo mismo.

David: Es de cajón. Quién no quiera entenderlo que no lo entienda pero es de cajón. Hay que cambiar y hay que pensar.
Al final, la palabra lo dice: “lineal” es del punto a al punto b. Y “circular” piensas en todo lo que está a tu alrededor. Y al final la economía circular es pensar no solamente en lo que nosotros hacemos sino en lo que va a pasar cuando nuestros productos lleguen a nuestros clientes. Y qué va a pasar con ese envase que ha llegado a nuestro cliente y con esos residuos.
Es importante que empecemos desde los departamentos de compras a mirar las cosas de una forma más circular.

29:11 Despedida.

 

ÍNDICE

0:00 Introducción.
3:30 Presentación del invitado.
6:06 El cambio climático. Economía lineal.
9:09 Cómo afecta a los departamentos de compras la economía circular.
10:28 El ecodiseño.
16:22 Otro problema que van a tener los jefes de compras.
18:11 El futuro de los envases.
12:48 Trazabilidad. App Track Loop.
26:05 Opinión de ChatGPT sobre la economía circular.
29:11 Despedida.

Un saludo y nos vemos en el próximo episodio.

 

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