Hoy, en Jefe de Compras Pódcast, hablamos sobre las cajas de plástico plegables, un envase que parece que está tomando posiciones para acaparar el mercado y terminar con el reinado de las cajas de cartón no retornables, sobre todo en su sistema de alquiler.
David Izquierdo, dedicado desde hace más de veinte años a las cajas, palets y contenedores, nos habla de las ventajas y desventajas de las cajas de plástico frente a las cajas de cartón. Y de cómo, en el sector alimentario están ganando terreno, llegando a crearse incluso monopolios dentro del sector de los supermercados. Analizaremos la viabilidad de utilizar estos envases retornables y nos dará algunas recomendaciones y consejos interesantes para los jefes de compras.
Además, nos dará canales de comunicación para consultar dudas de forma gratuita sobre este tipo de envases.
00:00 Presentación.
Esteban: Según un artículo de valencia plaza, el sector de las cajas de plástico plegables de alquiler para frutas y verduras en los supermercados esta dominado por tres empresas plegables Ifco Systems España, Euro Pool System España y Logifruit, que facturan 435 millones de euros.
Parece que las cajas plegables de alquiler están tomando posiciones para acaparar el mercado y terminar con el reinado de las cajas de cartón no retornables.
Buenos días David, cuéntanos un poco más sobre el tema de las cajas de plástico plegables.
David: Buenos días. Jajaja. ¡Ya no me haces la presentación larga! Bueno, me presento: Soy David Izquierdo, soy el CEO de iCommers, y llevo más de veinte años dedicado a las cajas, palets y contenedores y Esteban me ha traído aquí para que os hable de las cajas plegables.
Como ya sabéis yo soy muy fan de todos los envases retornables. Las cajas plegables o de plástico son una excelente solución retornable porque reducen el espacio, se pueden usar muchas veces y optimizan el coste de la logística inversa. Pero en esto hay muchos matices.
Las empresas de alquiler como Logifruit, Ifco, Euro Pool, que en principio son una opción viable para el tema de los envases retornables, yo las veo algunos problemas, por ejemplo el coste.
Te pongo un ejemplo: Una caja de plástico plegable ronda los 6,90€ aproximadamente. Siendo muy conservadores le podemos dar unos 100 ó 150 ciclos de vida. El coste de alquiler aproximado es de 0,90€ por ciclo, que casualmente es muy similar al coste de una caja de cartón. Si te pones a analizar los ciclos, sin lavado, ni transporte, ni nada, un ciclo de uso cuesta 0,052€. Las cajas plegables también cobran un coste de depósito que es de unos 3,50€, que luego te devuelven al devolver la caja.
3:58 ¿Alquilar o comprar?
Esteban: ¿Entonces por qué en lugar de alquilar cajas plegables no se compran?
David: En ocasiones lo que sucede es que no se puede comprar la caja, porque el supermercado no acepta cajas de plástico que no sean las autorizadas. Por ejemplo Mercadona, que no puedes llevar producto en cajas de plástico que no sean de Logifruit. Y cada supermercado tiene su caja estandarizada. Por ejemplo Día y Alcampo les pasa lo mismo con otras marcas.
Esteban: Esto no parece justo.
David: Ese es el problema. Yo solo puedo utilizar la caja que consuma Mercadona. También tiene su sentido, porque esto va directamente al sitio donde se pone la caja, al lineal. No tendría sentido que tuvieras cajas cada una de un tipo. Pero sí que es un problema porque crea un monopolio. Las empresas de alquiler de cajas de plástico están siendo investigadas por la CNC, Comisión Nacional de la Competencia por esta situación. Por el tema de los supermercados que no se permite introducir cajas que no sean estos pools.
Por otro lado, también hay una guerra bastante fuerte entre los fabricantes de cajas de cartón, que no quieren perder su cuota de mercado y los fabricantes de las cajas de plástico plegables, que están ocupando parte de ese mercado.
Hay noticias que han sido sacadas por los fabricantes de cajas de cartón que dicen que es más sostenible una caja de cartón de un solo uso que una caja de plástico plegable. Esto yo creo que está sesgado. Estuve leyendo el artículo y me pareció muy controlado. Hablaban de una distancia desde España a 1.500 kilómetros. Claro, el coste de retorno para las cajas de plástico es mayor, porque la caja de cartón no se retorna, se tira. Estamos comparando un viaje de 1.500 kilómetros, en la que hay un envase que solo hace un camino (de ida), y la otra tiene que hacer también camino de vuelta (la de plástico). Además, ellos hablaban de que el uso de la caja plegable era muy inferior a lo que realmente es. Hablaban de 80 ciclos. Es una noticia muy patrocinada por los fabricantes de las cajas de cartón.
Yo no estoy ni a favor ni en contra. Para mi, las empresas de alquiler es bueno lo que hacen. Las empresas de cartón creo que lo que están intentando es sobrevivir a una tendencia que va a ser la de la reutilización. No lo veo mal, porque en teoría la caja de cartón es sostenible, pero si se usa una sola vez no es sostenible.
7:08 Esteban: Entonces, ¿qué les recomendamos a los jefes de compras?
David: Para mi la clave es que sea retornable. Yo no estoy a favor de ninguna, pero es importante que el envase sea retornable. Si hubiera una caja de cartón que fuera retornable me parecería maravilloso, dependiendo de los ciclos.
Esteban: Te he escuchado antes decir que es más rentable los loops de envases retornables propios que uno de alquiler. Pero, ¿qué problemas hay cuando es propio y no es de alquiler?
David: Los loop propios tienen dos problemas. La pérdida de activos (yo envío una caja y no me la devuelven o me la roban) o el coste de retorno. Incluso el mantenimiento.
Pero en el caso de las cajas plegables el coste de retorno es muy barato, porque en un camión caben muchas cajas plegables. El coste de lavado, en ocasiones hay fabricantes que no tienen que lavar la caja en cada ciclo, porque no llevan producto alimentario. Pueden lavarla cada muchos ciclos. Y la pérdida de activos se sustituye con una aplicación de tracking. Ya sabes, en Container Loop tenemos una aplicación de tracking que nos permitiría saber dónde están nuestras cajas.
De hecho hablamos en un pódcast de Container Loop de un cliente con el que estábamos trabajando con las cajas plegables.
Ese es un caso concreto de lo que hablamos de cajas plegables. Es un caso que se sale de lo que es la norma de la alimentación de supermercados y se mete en el sector industrial. En el proceso entre un fabricante de cápsulas de café, y un fabricante que llena las cápsulas. Es un ciclo muy controlado en el que la caja va, se vacía y vuelve, y el ahorro es bestial. La caja plegable tiene una reducción de un 7 a 1. En un camión caben 8.140 cajas plegadas. Un transporte de 500 euros supondría (el coste de retorno de esta caja) 0,0614€. Imagínate, y les están cobrando 90 céntimos…
Hay una inversión que hacer, pero fíjate que el coste es ínfimo. Y hablamos de una caja que la compras todos los meses y la tienes que tirar, generando un residuo también al cliente.
10:14 Consejos a los jefes de compras.
Esteban: Bueno, para terminar, ¿qué consejo le darías a los jefes de compras para ahorrar dinero con esto?
David: Creo que además de los consejos hay que darles ánimo y un fuerte abrazo a todos los compradores porque están en un momento difícil. Entre la situación para conseguir producto que está tan complicada, la crisis de suministros, la pandemia del Covid, los precios están por las nubes, la huelga de transportistas, la guerra de Ucrania, todo esto están haciendo que ser comprador hoy en día sea un trabajo muy sacrificado.
Lo primero es darles un fuerte apoyo. Es difícil lo que están haciendo.
Como te he comentado otras veces, yo he estado en los dos lados. En la parte de ventas y en la parte de compras. Esto me permite que con la experiencia de los 19 años que llevo haciendo esto, que pueda ayudar a otras personas, darles consejos.
Creo que es un momento para aportar cosas y hemos creado un canal en el que podemos hablar consultoria@jefedecompraspodcast.com y en mi calendario (poner enlace) para si algún comprador necesita ayuda en lo que tenga que ver con los envases, para poder darle una idea gratuita y ayudarles y asesorarles.
En lo que tiene que ver con cajas de plástico plegables, yo les diría que valoren más el coste por ciclo, en lugar de por la caja. En el coste por ciclo entran varias cosas: la durabilidad de la caja, el coste de retorno, las veces que se puede plegar la caja, lo que reduce el espacio, miraría también el tema de la reparación (si existe reparación, si es fácil, si hay piezas) y por supuesto el precio. Pero tienes que hacer un global. No te fijes solo en el precio, porque si tiene pocos ciclos al final será más caro.
Y también creo que es importante tener en mente la pérdida de los activos. Que otro de los problemas que suelen tener los pooling. Si no tienes una aplicación de tracking al final tendrás pérdida de envases y al final tendrás un coste por ciclo más caro. Nosotros tenemos la aplicación de Container Loop Tracking que es gratuita y cuando esté disponible le ofrecerá a todos los clientes, o no clientes, para que la puedan utilizar.
13:04 Buena solución.
David: Para terminar simplemente deciros que es una muy buena solución para sustituir las cajas de cartón de un solo uso. En los sitios donde las hemos introducido ha ido muy bien. Se está usando sobre todo en el sector de la alimentación en los supermercados, pero vale para cualquier sistema en el que hayan cajas de cartón y se puedan retornar. Hay que hacer muchos numeritos pero es muy rentable.
Creo que es importante valorar sustituir las cajas de cartón, que ahora son maravillosas, el plástico es malísimo, etc. Pero el cartón acaba en reciclaje o en el vertedero. Las empresas sobre todo tienen que fomentar la reutilización. Entre empresas es más fácil. Intentar que el consumidor utilice envases retornables es más difícil.
Al final es el consumidor final el que sale ganando cuando se utilizan envases retornables.
Nosotros ahora tenemos un fabricante español, que hemos empezado a trabajar con él. Y para cualquier consulta aquí estamos.
16:35 Despedida.
ÍNDICE
00:00 Presentación.
3:58 ¿Alquilar o comprar?
7:08 Recomendaciones.
10:14 Consejos.
13:04 Buena solución.
16:35 Despedida.
Un saludo y nos vemos en el próximo episodio.
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